栽培方法

自然農では、農薬や化学肥料を使わずに野菜を育てるわけですが、農薬や化学肥料がない時代の人達はどのように野菜を栽培していたのか先人達の知恵を知ることは、現在の自然農にも何かヒントになるだろうという思いから歴史を紐解いてみました。 また自分の菜...

はじめに虫が苦手という方は、閲覧注意！です。 野菜を食べる虫のアップ画像をたくさん掲載しています^^; ニンニク、ニラ、ネギってどちらかというと虫が嫌う（忌避する）野菜としてよくコンパニオンプランツとして他の野菜と植えられるものだと知られて...

自然農では、一度畝を作ったらその畝を耕さずに毎年野菜を育てていきます。 畝以外の通路なども耕すことはありません。 慣行農法のように耕運機などで畑全体を耕すこともありません。 畑を耕さいないということは、そこには草がどんどん生えてきます。 そ...

このトピックが気になった方は、種への関心も高いと思われるので、F1種と固定種、在来種との違いや自然農ではどちらの種を選んだほうがいいのか見ていきたいと思います。 固定種や在来種の種が買えるお店のリストも紹介していますので参考にしてください。

今回紹介するのは、無農薬無施肥栽培ができるまったく新しい野菜の栽培方法についてです。 ひょんなことから後ほど詳しく紹介する本『道法スタイル　野菜の垂直仕立て栽培』に出会って、今までの野菜栽培方法との違いに正直戸惑いました！ なんじゃこりゃー...

新暦5月の畑仕事は、春の陽気もあり気持ちがいいです。 新暦5月1日は、八十八夜（はちじゅうはちや）になります。立春から数えて八十八日目です。 茶畑では、お茶の若葉を摘むタイミングですね。美味しい新茶が飲める時期です。 この八十八夜に摘んだ新...

長野は南北に広がる県で起伏も大きいので地域ごとに自然環境は大きく違います。 管理人が住んでいる小諸市は、標高も700ｍ近くあり長野県の東（東信地域）のやや北よりのエリアです。 浅間山の山麓地帯です。 冬は寒く、雪は少ない反面よく乾燥します。...