閑話（Coffee break)

毎年1月7日は、「七草粥」を食べる習慣がありますね！ テレビの情報番組でも1月7日は「七草 ...

前回紹介したドイツの焼き菓子・ヘーゼルナッツマクローネンを作ったあとに残った卵黄を活用して ...

ドイツのクリスマスに食べる伝統的なヘーゼルナッツの焼き菓子を紹介していきますよ！ インスタ ...

前から気になっていた地元のユニークなパン屋と日曜品のお店に行ってきました！ 北御牧台地とい ...

自然農で大豆を育てていると大豆を使った加工食品にも当然興味が湧いてきます。 収穫した大豆を ...

自家製のお味噌づくりに挑戦したくて、いろいろ調べてみるとおからからお味噌が簡単にできること ...

最近、水出しコーヒーの美味しさにハマってしまっていろいろなコーヒーで自分に合うコーヒーを探 ...

今回は、夏場の農作業の合間や朝によく飲んでいる水出しコーヒーについて紹介していきたいと思い ...