未分類 2027年に食料価格はさらに上がる？JPMorganの警告から考える自然農と「外部資源に依存しない農業」
2026年8月、世界の食料価格について気になるニュースが報じられました。米金融大手JPMorganが、世界の食料インフレ率が2026年前半の約2.8％から、2027年前半には約5％まで上昇する可能性があると警告したというものです。約2倍とい...
閑話（Coffee break)
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歴史 悪霊を遠ざけるヘーゼルナッツの力｜浄化と防御の儀式を紹介
はじめに古くから、人々は悪霊や悪いエネルギーを追い払うために様々な方法を用いてきました。特に ヘーゼルナッツ は、魔術や民間信仰において 浄化と守護の象徴 として用いられてきました。多くの儀式やお守りとして利用されることも多く、ヨーロッパで...
歴史 ケルト神話のヘーゼルナッツ: 知恵と霊感の象徴
ケルト神話には、古代の人々が抱いた神秘と知恵への憧れが鮮やかに息づいています。その伝承の中には、未知の力を求める探求心と深い霊的世界への信仰が織り込まれています。特に象徴的なのが「ヘーゼルナッツ（ハシバミ）」です。ヘーゼルナッツは、知恵と予...
閑話（Coffee break) 和斧の線刻―日本人が守り続ける精神性
日本には古くから、自然や道具にも魂が宿るという考え方があります。その美しい例が、日本の伝統的な斧「和斧（わふ）」の側面に刻まれた線刻です。和斧の線刻とは？和斧を手に取ると、まずはその鋭い刃が目に入ります。しかし、よく見てみると、側面には三本...
閑話（Coffee break) 簡単!松葉チンキの作り方（実践編）
松葉ジュースにハマってから松葉の活用法についてもいろいろ調べて、生活の中にとりいれるようになってきました。そこで今回は、松葉の栄養素をまるっと抽出できる松葉チンキの作り方を紹介していきます！
未分類 簡単！松葉ジュースの作り方と飲み方を紹介！
最近読んだ『松葉ジュース』という本に出合ってから、松葉ジュースにハマっています。松葉ってすごいということを今まで知らずいたので松葉の効果・効能にビックリです。この記事では、私が実践している自宅で簡単に松葉ジュースを作る作り方とその飲み方を紹...
閑話（Coffee break) 日本の大麻草の歴史について！本の紹介
2024年1月にとても興味深い本に出会いましたので、ぜひ紹介したいと思いブログ記事にしてみました。出会いのきっかけは、「精麻（せいま）」について調べているときでした。精麻については、後程どんなものか紹介しますので、まずは、大麻草についての本...
閑話（Coffee break) 天然塩（天日塩）と精製塩の見分け方とは？本物の塩について調べてみた！
「塩」って毎日料理で使う基本の調味料ですが、塩について調べてみるといろいろあることがわかってきたのでシェアしていきたいと思います。毎日使うものだから身体に良い本物の塩ってどんなものなのか？本物の塩＝天然塩（天日塩）と精製塩（人工的に加工され...
閑話（Coffee break) 七草粥は何時食べる？朝それとも夜でもOK！？
毎年1月7日は、「七草粥」を食べる習慣がありますね！テレビの情報番組でも1月7日は「七草粥」の話題が一斉に流れたり、スーパーにいっても1月7日の2日前ぐらいから「七草がゆセット」の販売が始まって、自然に目に入ってきて1月7日は七草粥を食べな...
閑話（Coffee break) オートミールクッキー（ナッツと干しぶどう入）の作り方！卵黄活用レシピ！
前回紹介したドイツの焼き菓子・ヘーゼルナッツマクローネンを作ったあとに残った卵黄を活用してオートミールクッキーを作ったので作り方を紹介します！メレンゲ菓子をつくると残った卵黄をどう使うといつも悩むところで、簡単に作れて栄養価も高いオートミー...