閑話（Coffee break) オートミールクッキー（ナッツと干しぶどう入）の作り方！卵黄活用レシピ！
前回紹介したドイツの焼き菓子・ヘーゼルナッツマクローネンを作ったあとに残った卵黄を活用してオートミールクッキーを作ったので作り方を紹介します！ メレンゲ菓子をつくると残った卵黄をどう使うといつも悩むところで、簡単に作れて栄養価も高いオートミ...
2021-12
閑話（Coffee break) 
閑話（Coffee break) ヘーゼルナッツのお菓子レシピ・ヘーゼルナッツマクローネン（ドイツ）の作り方を紹介！
ドイツのクリスマスに食べる伝統的なヘーゼルナッツの焼き菓子を紹介していきますよ！ インスタ経由でお知り合いになった＠der.kofferさんから教えてもらったヘーゼルナッツマクローネンという焼き菓子です。 ドイツ語発音だと「ヘーゼルヌスマク...
道具 家庭菜園・小規模農家向け自家製ミニビニールハウス（育苗用）の作り方を紹介！
寒冷地で自給自足目的や小規模の自然農農家さんには、春先から早く育苗して畑に定植したいというニーズがあります。 自然農で野菜を育てるとどうしても成長が慣行農法にくらべてゆっくりなので時間がかかる傾向にあります。 そこでビニールハウスが活躍する...